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Schinken-Frischkäse-Aufstrich mit QimiQ und Philadelphia-Frischkäse

Würzig-fein, dabei flott zubereitet ist dieser Schinken-Frischkäse-Aufstrich.

Zutaten:

  • 200 g kleingeschnittener, fettarmer Schinken
  • 1 Bund Schnittlauch, fein gehackt
  • 100 g Becher Frischkäse, zum Beispiel Philadelphia Balance
  • 1 kleiner Becher Crème fraîche (150 g)
  • 1 kleine Packung QimiQ
  • 1/2 Becher Lätta
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten gut vermischen und zwei bis drei Stunden gekühlt ruhen lassen. Wer eine Diät hält oder ***abnehmen*** möchte, kann auf die Crème fraîche auch ganz verzichten und dafür mehr QimiQ verwenden.

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