Ist ein Kühlschrank voller Reste in deinen Augen eine Katastrophe? Es ist schwer, die Beherrschung zu wahren, wenn du dich vor eine gefüllte Schüssel Hühnerfleisch oder ein schier bodenloses Teller Spaghetti setzt.
Überliste dich selbst zu einer abgespeckten Portion, indem du einzelne Portionen in Kunststoffdosen vorbereitest. Auch mit unterteilten verschließbaren Kunststofftellern kannst du dien Mahlzeiten portionsweise vorbereiten.
Überlege, wie du mehr Bewegung in dein Leben bringen kannst!
Jeder kleine Schritt verbrennt etwas Fett, und so ist es glasklar, dass jede vernünftige Diät wie zum Beispiel die der Weight Watchers neben vernünftiger Ernährung auch am anderen Regler, eben dem Kalorienverbrauch, dreht.
Als damals die fettreduzierten und fettfreien Lebensmittel auf den Markt kamen, schmeckten die meisten bei weitem nicht so gut wie ihre fetthaltigen Gegenstücke.
In den letzten Jahren hat sich hier enorm viel verbessert. Versuche einmal fettfreie oder Low-Fat-Varianten deiner liebsten Lebensmittel. Eventuell schmecken sie sogar besser als die herkömmlichen Ausführungen.
Huhn ist durchaus eine gesunde Wahl, aber denk daran, dass dunkles Fleisch rund doppelt so viel Fett enthält wie weißes Fleisch.
Auch die Haut des Huhns ist fetthaltig. Du kannst die Haut vor der Zubereitung selbst entfernen, gehäutete Hühner kaufen oder die Haut vor dem Essen entfernen. Wie auch immer du dich entscheidest, iss die Haut nicht!
Ein Ernährung nach der sogenannten Mittelmeerdiät reduziert das Risiko, an Diabetes Typ 2 zu erkranken. Dieses Ergebnis erzielte die spanische Universität Navarra in einer Untersuchung an 13.000 freiwilligen Studienteilnehmern.
Das Ergebnis der Studie: Eine ballaststoffreiche und auf pflanzlichen Fetten aufbauende Ernährung in Verbindung mit mäßigem Konsum von Alkohol, speziell Rotwein, führte zu einem merklich geringeren Auftreten der Stoffwechselkrankheit. Zusätzlich schützt ein Glaserl Rotwein pro Tag wegen des enthaltenen Wirkstoffs Resveratrol vermutlich vor Altererscheinungen und Gefäßerkrankungen. Als Mittelmeerdiät bezeichnet man eine Küche mit viel Gemüse, Olivenöl und Fisch als Quelle mehrfach ungesättigter Fettsäuren.